日寒松

日寒松屬,口蘑科,原生於吉林、遼寧、河北和山西等地,性溫味甘,其中所含有人體必須的谷氨酸,總糖含量則在26.8%至45%之間,另外還含有磷、鉀、鐵和維生素C等,是一種營養豐富,而且有一定食療價值的健康菇類。

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