巴西蘑菇

巴西蘑菇,屬於擔子菌類、原茸種的真菌,原產於巴西聖保羅市郊。巴西蘑菇不僅在巴西、日本造成風潮,在美國亦是赫赫有名的保健聖品。其相較於其他蕈類含有更豐富的蛋白質、 脂質、礦物質、維他命及食物纖維,其中脂質以亞油酸為 主的不飽和脂肪酸含量豐富,可幫助您平日身心健康的維護。

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